Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.