Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Wenn die Wurst mal Scheiße schmeckt,
hat sie jemand stark verdreckt.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.