Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Isst du täglich Döner,
macht dich das nicht schöner.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.