Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.