Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Dosenfleisch hält sich sehr lange.
Um die Vorräte ist mir nicht bange.
Die Dosen stehen oben im Regal,
käm' ich nicht dran wär' das fatal.
Hab' ich doch 'ne Greiferzange.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.