Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Wenn sich deine Haare lichten,
solltest du auf Wurst verzichten.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?