Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Aus Rindfleisch mit BSE-Verdacht,
wird Separatorenfleisch gemacht.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.